中西糕点虎振厨师学校正规培训

    保定虎振糕点培训学校成立以来一直以短期职业技能培训为主，服务于保定餐饮行业、西点烘焙行业等领域，是一所集技能培训、就业安置、创业扶持为一体的综合性教育机构。学校立足保定，服务保定，面向全国，开设欧中西式烹调师、中西式面点师四大专业，并陆续开设了百余个相关专修专业、特色专业和创业专业，掌握了一套合适行业、市场的培训方式。无论在教学、产品研发、学员就业、创业扶持等方面都具有一定的优势。
      保定虎振糕点培训学校每年毕业生有五百多人，经过近三十多年的努力，已有上万名学员活跃在烘焙以及餐饮领域，其中很多人已经成为行业的中流砥柱。学校拥有一大批技术过硬、精通专业、熟悉教育的专业骨干，拥有教学研发、技能培训和质量检查三个团队。保证学校的教学内容始终不落后，产品始终处于行业的前沿；保证所教产品必须符合学校要求和行业标准，保障学员的合法权益。
 

 学校特聘从事多年制作经验丰富的高级面点师认教，理论密切联系实际，学员能够亲自动手操作。
    培训内容：
    生日蛋糕类：系统了解基础裱花工具耗材的认识和运用；学习奶油调制法、节日喜庆、祝寿庆典蛋糕的装饰过程以及蛋糕整体的配制、烘烤制作技术等。    
    中式点心类：熟练掌握各式中式点心的工艺制作以及材料的性能如京八皮、蝴蝶酥、莲花酥、千层酥、奶油酥、广式桃酥、士干饼、开口笑、老婆饼等品种的制作和烘烤。